Page 16 - 농촌진흥 60년사

농업혁신 60년, 국민행복 100년

제1절
농업의 가치와 역할

인류 영속성의 원천(源泉)

01 조선의 실학자 정약용은 “대저 농(農)이란 천하의 근본으로서 때와 땅
과 사람의 화합을 기해야 그 힘이 온전하게 되고, 심고 기르는 것이 왕
성하게 된다.”라고 했다. 독립운동가 매헌 윤봉길은 저서 『농민독본』에서 “사람

이 먹고, 사는 식량품을 비롯해 의복, 주옥의 재료는 말할 것도 없고 상업, 공업
의 원료까지 하나도 농업생산에 기대지 않는 것이 없느니만큼 농민은 세상 인류
1940. 벼 탈곡
의 생명창고를 그 손에 잡고 있다.”라고 역설했다. 아프리카 봉사에 헌신한 것으
로 유명한 알베르트 슈바이처도 “농업은 문화의 근본”이라고 주장하면서 농업
과 수공업이 존재할 때만이 상업 또는 지적활동을 할 수 있고 각양각색의 인류

문화 형성이 가능하다고 강조했다.
또한 노벨경제학상 수상자인 미국의 쿠즈네츠 박사는 “후진국이 공업발전을 통
해 중진국으로 도약할 수는 있어도 농업과 농촌 발전 없이는 선진국에 진입할

수 없다”라고 주장했다.
1970. 벼 기계 수확
이렇듯 인류가 영위한 최초의 산업인 농업은 인류가 기원한 땅에서 일어나 삶의

영속성을 부여했고, 문화혁명을 도와 현대사회로의 발전을 이끈 힘의 원천이었
다. 농업은 땅과 물, 햇빛을 이용해 작물을 재배하거나 가축을 기르는 산업으로
서, 먹거리 생산뿐만이 아니라 경제, 토지, 자연환경 등 시대가 요구하는 역할을

통해 발전과 변화를 이루어왔다. 특히 안전한 농산물과 고품질의 식품을 안정적
으로 공급하고 국토환경 보존에 이바지하는 등 경제적·공익적 기능을 수행하는
기간산업이자 국민의 경제·사회·문화 발전을 위한 기반산업으로 자리매김했다.

농업의 역할
02 농업은 생명을 유지하고 활동하기 위한 식량 생산을 위해 작물의 재배

나 가축의 사양 등으로 기초 영양분과 필수 비타민류를 생산해 보급한다.

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