Page 387 - 농촌진흥 60년사
P. 387
제3편 | 농업 연구
카바이드 에틸렌발생제
(에테폰 + KOH)
떫은감 카바이드 대체 연시제조용
에틸렌 발생제(특허 10-0139426, 1998년)
과실 저장중 생리장해 제어 및
예측시스템(특허 10-1027327, 1999년)
날 수출 상품화에 적용되는 기초기술의 초석이 되었다. 는 필름을 응용한 MA포장용기도 개발해 인삼, 딸기 등에
장기 저장 과실인 사과, 배는 저온 저장 시에 저장 기간 적용했다.
이 지남에 따라 호흡량 및 에틸렌 발생이 증가해 장해를 숨 쉬는 MA필름은 기존의 PE필름에 다공성 물질인 제올
일으키게 되는데, 이를 저장고에서 효율적으로 관리하는 라이트+페그마타이트를 기본으로 혼입하고, 품목에 따
시스템을 개발했다.(특허 10-1027327, 작물의 저장 및 생 라서 항균 기능성 물질인 키토산 등을 첨가해 개발했다
리장해 제어시스템 및 방법, 1999년). (특허 10-1211500, 원예작물 포장용 필름 및 이의 제조방
법, 2011년). 품목별로 적용된 숨 쉬는 MA필름들은 기존
의 저온저장과 비교해 저장성에 있어서 1.5~3배 정도의
수확 후 관리 연구의 확산 및 산업화기 신선도 유지 기간의 차이를 보였으며, 특히 증산 작용이
03 (2001~2010년) 매우 큰 엽채류, 과채류에 있어서는 탁월한 효과를 보여
기초생리대사가 구명되는 시점에 소비자들은 현재까지도 유통 현장에서 널리 상용화되고 있다.
상품성 높은 농산물을 요구하기에 이르렀고, 이에 발맞 아울러 CA 조건은 사과 품종별로 최적의 조건을 제시해
춰 단기포장 상품화기술인 숨 쉬는 MA필름 개발이 이루 현장에 보급했지만, 국내 CA산업이 활성화되지 못해 확
어진 동시에 각 품목에 맞는 CA 조건도 구명·적용하기 장성이 거의 없었으나, 훗날 수출 CA컨테이너 활용 시 최
시작했다. 숨 쉬는 MA필름은 단감 낱개 밀봉을 시작으 적조건 설정 연구에 초석이 되었다. 품목별 기초생리대
로 사과, 브로콜리, 참외, 포도 등에 적용이 되었고, 숨 쉬 사 연구를 거쳐 선도유지 MA/CA기술 개발과 아울러 품
385
